इस तह ाटें टमाट, बढ़ जाएगा स्वाद

सब्जी, भेल, नूडल्स या चटनी बनाने े लिए ए ही तीे से टमाट ाटना बंद दीजिए. ह चीज े लिए टमाट ी टिंग अलग-अलग होती है

टिप्‍स

  • आलू टमाट ी सदा सब्जी बनाने े लिए टमाट ो ाटने से बेहत है द्दूस े डालें.
  • सूखी सब्जी में टमाट डालने े लिए टमाट ो छोटे चौो साइज में ाटें. ऐसा ने से सब्जी में टमाट अलग दिखाई नहीं देता.
  • ोफ्ते ी ग्ेवी बनाने े लिए मसालों े साथ ही टमाट पीस लें. इससे टमाट े छिले ग्ेवी में अलग से दिखाई नहीं देते.
  • आमलेट औ पिज्जा े लिए टमाट पतले औ छोटे टुड़ों में ाटें.
  • टमाट ी चटनी मि्सी में पीसनी है तो इसा स निाल पीसें. फि ऊप से स डालें इससे ंग निख आएगा.
  • पुलाव में टमाट डालने े लिए मोटे टुड़ों में ाटें.
  • नूडल्स े लिए टमाट चौो टुड़ों में ाटें, लेिन ज्यादा गलने न दें.
  • भेल में डालने े लिए टमाट छोटे-छोटे ाटें.
  • दाल फ्ाई े लिए टमाट ो छोटे-छोटे टुड़ों में ाटें औ मसाला भूनने े बाद डालें. इससे छिले अलग नहीं होते हैं औ दाल फ्ाय ा स्वाद बढ़ जाता है.